Alba (Chiapas) - Tueste medio

Suave como los primeros rayos del día. Alba es un café balanceado, de dulzura  sutil y cuerpo ligero. Perfecto para  quienes disfrutan de una taza suave, sin sabores intensos ni notas dominantes. Ideal para métodos como V60, Aeropress y prensa francesa.

Más sobre este café:

• Proceso: Lavado
  
• Origen: Chiapas, México
  
• Tipo: Grupo de pequeños productores
• Finca: El Porvenir
• Altitud: 900 - 1100 msnm
• Notas de cata: Dulce de leche, caramelo y nueces